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BRESCIA, PASTICCERIA D’ECCELLENZA

GUSTOSI INTRECCI DI ESPERIENZE, COME NASCE UN DOLCE

In un giorno visita alla città, ai suoi tesori longobardi e, dopo aver gustato piatti tipici del territorio, un workshop per la creazione di un dolce.

Ritrovo dei partecipanti e visita guidata del centro storico di Brescia e del Museo di Santa Giulia con particolare attenzione al ruolo della città nell’VIII secolo sotto il dominio del popolo longobardo. Pranzo a base di piatti tipici della tradizione locale. Nel pomeriggio, show-cooking di pasticceria con creazione di un dolce ispirato alla sposa di Carlo Magno, la principessa Ermengarda, e alla corte longobarda di Re Desiderio e della Regina Ansa. Durante lo show-cooking verranno svelati segreti d’arte pasticcera. A seguire assaggio e degustazione di un vino in abbinamento.

La proposta si colloca nell'ambito del progetto "Back to Nature"

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