BRESCIA, PASTICCERIA D’ECCELLENZA

GUSTOSI INTRECCI DI ESPERIENZE, COME NASCE UN DOLCE

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In un giorno visita alla città, ai suoi tesori longobardi e, dopo aver gustato piatti tipici del territorio, un workshop per la creazione di un dolce.

Ritrovo dei partecipanti e visita guidata del centro storico di Brescia e del Museo di Santa Giulia con particolare attenzione al ruolo della città nell’VIII secolo sotto il dominio del popolo longobardo. Pranzo a base di piatti tipici della tradizione locale. Nel pomeriggio, show-cooking di pasticceria con creazione di un dolce ispirato alla sposa di Carlo Magno, la principessa Ermengarda, e alla corte longobarda di Re Desiderio e della Regina Ansa. Durante lo show-cooking verranno svelati segreti d’arte pasticcera. A seguire assaggio e degustazione di un vino in abbinamento.

La proposta si colloca nell'ambito del progetto "Back to Nature"

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